Distribución de productos alimenticios frescos, congelados y precocinados

• alita de pollo barbacoa: alitas de pollo marinadas con especias sabor barbacoa.
• chorizo de cerdo: magro y panceta de cerdo embutida en tripa natural de cerdo.
• chorizo de pollo: magro de pollo condimentado y embutido en tripa natural de cerdo. 
• churrasco de pollo andalusí: muslo de pollo deshuesado marinado con hierbas aromáticas.
• pinchitos de muslo de pollo: muslo de pollo cortado y marinado (sin palillo)
• pinchitos de pechuga de pollo: pechuga de pollo cortada y marinada.
• hamburguesa de pollo: carne de pollo con un suave sabor especiado.
• hamburguesa de ternera: carne de vacuno con un suave sabor especiado.
• salchicha fresca: producto fresco de magro de pollo embutido en tripa natural de cordero.

• Cabezada: cabezada de cerdo.
• Carrillada: carrillada de cerdo congelada.
• Costilla andaluz: costilla de cerdo cortada y aliñada.
• Costilla congelada: costilla de cerdo congelada.
• Costilla tira: costilla de cerdo cortada a tiras y congelada.
• Jamón deshuesado: jamón de cerdo fresco deshuesado.
• Lomo filete: lomo de cerdo fresco cortado en filetes.
• Lomo fresco: lomo de cerdo fresco.
• Lomo marinado: lomo de cerdo marinado y congelado.
• Panceta con costilla: panceta de cerdo fresco con costilla.
• Panceta sin costilla: panceta de cerdo fresco sin costilla.
• Secreto: secreto ibérico congelado.
• Solomillo marinado: solomillo de cerdo marinado y congelado.
• Solomillo natural: solomillo de cerdo, natural y congelado.
• Presa: presa extra Duroc congelada.

Costilla de cerdo ibérico de gran calidad. Carne procedente de cerdos 100% ibéricos, criados en libertad y a base de bellotas. Ideales para cocinar al horno o a las brasas de una barbacoa.

• Almeja blanca: almeja entera cocida y congelada. Con unas dimensiones 60/80.
• Cigala: cigala 21/30 congelada.
• Cola langostino congelado: diferentes tamaños 31/35, 36/40, 41/50, 51/60.
• Cola langostino: pelada y congelada con tamaño 51/60.
• Coquina: envasada y congelada con un tamaño 80/100.
• Gambón: envasado y congelado con un tamaño L3.
• Langostino 40/60
• Langostino 50/60
• Navaja: envasada y congelada con un peso aprox. de 35 a 45 gr/pieza.
• Cangrejo: pata de cangrejo congelada. Tamaños 20/30 y 16/20.
• Surimi: palito de cangrejo congelado. Aprox. 40 uds/kg.

Nuestra línea de productos:

- Carnes frescas de Pollo, Vacuno y Cerdo

- Pescados Congelado

- Pescado Fresco

- Mariscos Congelados

- Producto Aliñado

- Precocinados Caseros e Industriales

• Bacalao: filete de bacalao congelado. Con un peso aprox. De 1’2 a 1‘6 kg.
• Calamar limpio: calamar limpio y congelado. Con unas dimensiones de 10/20 y 20/40.
• Cazón: cazón en trozos adobado y congelado.
• Choco 1/2
• Choco 8/12
• Choco 13/20
• Pez espada: filetes de pez espada congelado. Tiene un peso de 120 gr aprox.
• Pez mantequilla: lomos de pez mantequilla congelado. Peso aprox. 2 a 5 kg (pieza)
• Profiterol: profiterol relleno de nata. Tiene un peso de 15 a 17g.
• Puntilla: puntilla limpia y congelada.
• Salmón filete: salmón congelado y cortado en filetes. Con un peso aprox. de 250 a 350 gr/pieza.
• Salmón fresco: salmón entero fresco. Peso Neto de la pieza de 6 a 8 kg aprox.
• Salmón lomo: salmón congelado y cortado en lomos. Con un peso aprox. de 115 a 130 gr.
• Salmón rodaja: salmón congelado cortado en rodajas. Con un peso aprox. de 250 a 350 gr.
• Tubo de calamar: tubo de calamar limpio y congelado.

• Alas enteras: alas de pollo enteras con punta.
• Alas partidas: alas de pollo partidas sin punta.
• Jamoncito de pollo: peso Neto de 145 gr la pieza.
• Muslo pollo s/h con piel: muslo de pollo fresco deshuesado con piel.
• Muslo pollo s/h sin piel: muslo de pollo deshuesado sin piel.
• Muslo pollo trozo aliñado: muslo de pollo deshuesado, troceado y aliñado con sabor asiático.
• Muslo pollo anatómico: peso Neto de 330 a 350 gr la pieza.
• Muslo pollo trozo: muslo fresco de pollo troceado. Su peso Neto aprox. es 9 gr/pieza.
• Pechuga pollo tira: pechuga de pollo fresca cortada a tiras.
• Pechuga pollo congelada: peso Neto de 250 a 350 gr la pieza.
• Pechuga pollo corte: pechuga de pollo troceada. Su peso Neto aprox. es 11 gr/pieza.
• Pechuga pollo filete: peso Neto de 60 a 80 gr la pieza.
• Pechuga pollo fresca: peso Neto de 250 a 350 gr la pieza.
• Pechuga tira Mex: pechuga de pollo cortada en tiras.
• Trasero de pollo: producto fresco cuyo peso Neto aprox. es de 430 a 450 gr/pieza.

• Croqueta de jamón curado casera: croqueta elaborada con una suave bechamel y trocitos de jamón curado.
• Flamenquín de lomo: precocinado artesano elaborado con lomo de cerdo y jamón curado.
• Lagrimita de pollo: finas tiras de pollo marinadas con limón y empanado crujiente.
• San Jacobo: precocinado artesano elaborado con lomo de cerdo que envuelve una loncha de queso y jamón curado, empanado con pan crujiente.

• Añojo corte aliñado: contra de añojo cortada en trozos y aliñada.
• Añojo corte Mex: contra de añojo fresca cortada en tira.
• Añojo corte: contra de añojo cortada en trozos.
• Añojo tira aliñada: contra de añojo cortada en tiras y aliñada.
• Babilla añojo: babilla de añojo fresca envasada al vacío.
• Contra añojo: contra de añojo fresca envasada al vacío.
• Entraña añojo: entrada de añojo fresca envasada al vacío.
• Entrecot: entrecot congelado. (Lomo bajo vacuno congelado).
• Rabo añojo: rabo de añojo envasado y congelado.
• Redondo: redondo de vacuno fresco envasado al vacío.
• Tapa añojo: tapa de añojo envasado al vacío.

Carne de ternera de calidad superior. Es una carne jugosa y tierna. Se obtienen muy  buenos filetes y medallones a la plancha. Carne apta para empanar y también para brasear y asar.

• Formato de venta: 5 kg aprox. (pieza entera)

Entrecot o lomo bajo, con una infiltración de grasa superior, para los grandes amantes de la carne curada. Exquisito chuletón 100% carne de vacuno. Ideal para barbacoa.

• Formato de venta: 5 kg (caja)

Es una pieza localizada en la parte exterior del muslo y que se debe cortar transversalmente. Se utiliza para hacer filetes empanados o rebozados, ideal para “cordon bleu” o “flamenquines”.

• Formato de venta: 6 kg aprox. (pieza entera)

Entraña sin piel. Corte típico argentino poco conocido hasta hace muy poco, pero tradicional de las barbacoas argentinas. Ideal para hacer a la brasa y disfrutar su sabor.

• Formato de venta: 2 kg aprox. (pieza entera)

El entrecot de ternera es una carne intensa por su sabor, su jugosidad y su excelente grado de marmoción. Es una carne perfecta para elaborarla en la parrilla o a la plancha.

• Formato de venta: 5 kg aprox. (pieza entera)

El entrecot de ternera es una carne intensa por su sabor, su jugosidad y su excelente grado de marmoción. Producto congelado cortado a filetes. Es una carne perfecta para elaborarla en la parrilla o a la plancha.

• Formato de venta: 5 kg (caja)

Carne picada 50% de ternera y 50% de cerdo. Estupenda para albóndigas, hamburguesas o rellenos. Su sabor es muy suave y por ello está indicada no sólo para adultos, sino también para niños.

• Formato de venta: 6 kg (bandeja)

Corte típico de Brasil, situado en la parte posterior de la vaca, a ambos lados de la espina dorsal. Una pieza tierna, con una capa de grasa que le aporta un sabor único. Perfecta para cocinarla a la brasa o a la parrilla.

• Formato de venta: peso variable (bolsa ISK)

Rabo de vacuno cortado en trozos o entero para guisar. Una carne muy sabrosa con garantías de éxito en su mesa. Prepáralo en la olla y dale tiempo para que la carne esté tierna, que casi se deshaga en el paladar.

• Formato de venta: 

Es una carne muy tierna, jugosa y sabrosa con poca grasa y sin nervios. Se localiza en el tercio posterior, en la cara externa de la pierna trasera. Se usa asada y guisada.

Se caracteriza por no tener nada de grasa y una textura muy limpia ya que no tienen nervios ni desperdicios. Excelente pieza para hacer filetes a la plancha, empanados e incluso para rellenarlos.

• Formato de venta: 8 kg aprox. (pieza entera)